Пирог с сыром времён Генриха Восьмого
В мае я с большим удовольствием проходила курс на ресурсе FutureLearn под названием A History of Royal Food and Feasting. Я познакомилась с питанием английских монархов от Генриха VIII до королевы Виктории.
Июнь счастливой тётушки
С июнем в Петербург пришли белые ночи, уличная музыка на все лады, фестивали и толпы туристов. Мои дни стали удлиняться, сон — укорачиваться, культурных походов и просто прогулок стало гораздо больше, что положительно отразилось на моём здоровье.
Яблоня
В саду у мамы растут две Антоновки. Обе старые-старые. Когда на них висят яблоки, то при сильном ветре они поскрипывают, и мне кажется, что ветки вот-вот отломятся. Яблоки у них всегда самые красивые и ароматные.
Больше, чем досуг: о наших арт-девичниках
Идеи замечательных проектов рождаются на коленке, на салфетке, в электричке. Наш арт-девичник родился из мечтательных вздохов за чашечкой чая.
Средневековый “крем” из инжира и изюма
Когда я гостила в Швейцарии, я опять съездила подышать средневековым духом в Шильонский замок. Там мне посчастливилось ухватить последний экземпляр книги “The Medieval Cookbook” историка еды Мэгги Блэк, с рецензией Хестона Блументаля, знаменитого британского шеф-повара.
Ирис
Ирис за богатство расцветок получил своё имя от греческой богини радуги Ириды. Ирида была вестницей богов.